Não é de agora que sabemos que a alimentação adequada é o melhor remédio para todos os nossos males, assim como o excesso de alimento pode ser um verdadeiro veneno.
O que você come pode denunciar a condição da sua saúde bucal. A alimentação, aliada à higienização bucal, é a grande responsável pelas condições perfeitas ou não dos seus dentes.
Vamos logo ao ponto! Quais os alimentos que fazem mal à saúde bucal?
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Causadores de cárie
Alimentos cariogênicos, que são aqueles que favorecem o aparecimento de cáries, como pães, roscas, bolachas, bolos, doces, balas e outros alimentos que sejam adoçados, além de bebidas com açúcar, refrigerantes, bebidas lácteas, chás e sucos adoçados, aumentam a produção de ácidos orgânicos pelas bactérias da boca, diminuindo o pH local e aumentando as chances do aparecimento da cárie.
É importante ressaltar que no período de 20 a 30 minutos após a ingestão desses alimentos ditos cariogênicos já ocorre a diminuição do pH bucal, e, por isso, a escovação após cada refeição se torna indispensável.
A frequência e quantidade da ingestão desses alimentos ricos em açúcar podem influenciar também na saúde bucal. Por isto se comermos balas, doces, pirulitos, biscoitos recheados entre outros alimentos já citados acima muitas vezes ao dia, maior a probabilidade de desenvolvimento da cárie dental. Sendo assim, deve-se procurar ingerir estes alimentos como sobremesa e escovar os dentes logo após sua ingestão. É mais importante diminuir a frequência do que a quantidade.
Causadores de erosão
As dietas que trazem alimentos e bebidas ácidas estão relacionadas à erosão dos dentes ou a retirada do esmalte que protege a estrutura interna dos dentes. Frutas ácidas, como limão, laranja, abacaxi, carambola, café e refrigerantes, em geral podem ser perigosos se não forem consumidos de forma balanceada e acompanhados pelo consumo de alimentos responsáveis pelo fortalecimento da estrutura dentária e combate a erosão, que são os alimentos ricos em cálcio e vitamina D como peixes, castanhas, grãos e sementes, queijo, iogurte e leite.
E quais os alimentos que ajudam na saúde bucal?
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Como já dito acima, a saúde bucal pode depender daquilo que você come. Por essa razão, tire proveito do cardápio rico em nutrientes que além de ter propriedades benéficas para o organismo, principalmente por causa de suas vitaminas, podem melhorar a saúde, promovendo a limpeza dos dentes, estes alimentos são os chamados “alimentos detergentes”.
Alimentos como maçã, pera, cenoura e milho, entre outras frutas e legumes podem ajudar na limpeza que acontece através do atrito do alimento com o dente, removendo resíduos e placas, por deslizarem sobre o dente.
Mas atenção! Esses alimentos não substituem a escovação, é apenas um recurso adicional para manter a saúde bucal através de uma alimentação saudável.
Na prevenção das cáries, além de escovar os dentes após a alimentação, deve se diminuir a ingestão de bebidas e alimentos açucarados. Uma boa alimentação e higiene bucal que incluem escovação e uso de fio dental devem se tornar um hábito desde cedo. Ainda, sobre tudo, visitar o seu dentista periodicamente é a melhor solução para manter uma saúde bucal de forma permanente.
